CROMATOGRAFíA
Sistema de análisis químico que permite identificar y cuantificar las moléculas químicas presentes en un compuesto. Con esta técnica puede parecer que el arte de la perfumería simplemente consiste en analizar, pero al tratarse de materias naturales la unión de unas esencias y otras da mezclas de extraordinaria complejidad química muy difíciles de difereniar aún con las técnicas más sofisticadas.
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